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1、土方法鸡蛋自制皮蛋的方法

2、  无论是用鸡蛋做皮蛋还是用鸭蛋做皮蛋,方法是一样的,在制作鸡蛋皮蛋时,完全可以参照松花蛋的家庭腌制方法进行,只需要按步骤进行操作,就可以做出美味的皮蛋了。鸡蛋较小,做出来的皮蛋风味相似,自家吃可以,不过商用价值不高。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。