大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。黄秋葵菜谱，黄秋葵菜，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

黄秋葵的做法：猪肝炒黄秋葵。

主料：猪肝200克、黄秋葵100克、红辣椒1个、蒜瓣6瓣。

辅料：植物油2汤匙、盐5克、酱油10毫升、辣椒粉5克、十三香5克、鸡精3克。

1、所有食材洗干净，将猪肝、黄秋葵和红辣椒都切成丝，蒜瓣用刀背拍扁后剥去皮。

2、锅中倒入植物油烧至七成热，加入蒜瓣爆炒出蒜香味。

3、蒜香味炒出后，将猪肝加入到油锅中翻炒。

4、翻炒几下，加入适量食盐、酱油、辣椒粉、十三香来调味。

5、将猪肝充分翻炒入味，加入黄秋葵和红辣椒翻炒。

6、加入少许水烧至水份干了，黄秋葵变软了即可炒熟，关火调入少许鸡精即可。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。