大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。酱油醋罗非鱼怎么做，罗非鱼怎么做，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、清蒸.将罗非鱼洗净,剞上花刀,放进盘子,身上身下都铺上姜丝,入开水锅,大火蒸6分钟停火,不要开盖,5分钟以后再开盖,将盘子里的水控出,姜取出.另切些姜丝,葱丝,香菜洒在鱼身上,炒锅坐火上,多加些加油烧热,加上生抽,盐,鸡精煮开,浇在鱼身上即成.如果果蒸鱼豉油代替生抽就更好.。

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