莲藕炖猪蹄图片 莲藕炖猪蹄
2024-06-09 18:04:01
导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。莲藕炖猪蹄图片,莲藕炖猪蹄,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!加上猪脚来煲的莲藕汤...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。莲藕炖猪蹄图片,莲藕炖猪蹄,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
加上猪脚来煲的莲藕汤,更具美容滋润的效果,好喝营养的汤水。买回来的猪脚有不少猪毛,我一般用小钳子(人家拔眉毛那种)先拔掉可以拔掉的猪毛,然后用火机(或打开煤气灶)把猪毛烧掉,再用刀贴着猪皮刮几次,这样就很干净了。为了去掉猪脚的异味,我会把猪脚放进锅里,加入没过猪脚的水,加入姜片、白酒,煮开后,把猪脚捞出,用水冲洗干净就可以了。
材料:莲藕500克,猪脚半只,猪骨200克,生姜一块
做法:1、猪脚和猪骨斩件,放进锅里,加入没过材料的水,放姜片,放白酒,煮开后捞出;2、莲藕削皮切滚刀,生姜切片,猪脚和猪骨冲洗干净;3、全部材料放进汤锅里,加入10碗清水,大火煮开后继续煮10分钟,转小火煲2个小时即可,放盐调味
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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