大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。鱼胶是鱼的哪个部位的东西，鱼胶是鱼的哪个部位，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、并非某一部位，而是由鱼体组织的胶原提取出来制成的水产品。

2、原是构成结缔组织的主要纤维状蛋白质。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。