要闻

当前位置/ 首页/ 要闻/ 正文

可乐鸡翅放酱油吗 可乐鸡翅放盐吗

导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。可乐鸡翅放酱油吗,可乐鸡翅放盐吗,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!煮肉类一定要加...

大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。可乐鸡翅放酱油吗,可乐鸡翅放盐吗,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

煮肉类一定要加盐才会鲜,因此,做可乐鸡翅是要加盐的。

可乐鸡翅的做法

1、如果觉得自己对辣的承受能力没那么强的话,不用辣椒也可以;先把翅膀斩小块,一个翅中斩一刀,放一个容器里,加酱油少许,盐,葱姜腌20分钟到40分钟,这个酱油和盐是少许,一定不要过多。然后,拿一炒锅热好加油,油一般跟平时炒菜一样的量就可以了。当油6成热的时候掰小块的辣椒,花椒,翻炒出味道,有的人不习惯辣的话,就加几颗花椒就可以了。

2、放入翅膀,翻炒一会,这个时候是会出一点水分的,不过这是正常的。一直到水快干了时就放可乐,需要注意的是可乐要溜锅边倒,这样不容易起泡沫。大火让可乐开起来就改小火,放盐调味道,开始炖。不时看看情况,水快干的时候就改大火,让可乐汁粘稠起来,不停的翻炒,就可以看到干辣椒籽和可乐汁都付在鸡翅上的时候,就好了,不过要掌握火候。不要让锅糊,适当时候可以改小火,好了,美味可口的可乐鸡翅膀出锅啦

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。