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苏菜代表菜有哪些 闽菜代表菜有哪些

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大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题苏菜代表菜有哪些,闽菜代表菜有哪些很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

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1、闽菜除代表菜有佛跳墙、福州鱼丸、鼎边糊、漳州卤面、莆田卤面。

2、闽菜是中国八大菜系之一,历经中原汉族文化和闽越族文化的混合而形成。

3、闽菜发源于福州,以福州菜为基础,后又融合闽东、闽南、闽西、闽北、莆仙五地风味菜形成的菜系。

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