大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。虾粥怎么煮好吃又营养，虾粥怎么煮，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

海带虾粥： 　　每天一成不变的米粥你是不是早就吃腻了，这时候你不妨做一下今天介绍的这款营养的海带虾粥吧！ 　　材料： 　　米饭2碗，虾米两把，切碎的海带两把，切碎的胡萝卜两把，切碎的香菇两把，金针菇。

　　调料： 　　香油1.5大匙，汤用酱油1.5大匙，胡椒粉少许。

　　做法： 　　1 虾米用流动水洗净，去水，用刀略捣一下。

　　2 锅中烧香油，炒米饭，放入海带和虾米一起炒制。

　　3 （2）中倒入3杯水，米粒泡的差不多的时候放入胡萝卜和香菇煮开。

　　4 汤快干的时候用酱油、盐、胡椒粉调味，最后滴香油装碗。

生滚鲜虾粥 材料：2000毫升清水，100克大米，青菜丝、青豆、玉米若干，滚蛋清入味虾仁若干。

步骤： 1.将差不多2000毫升清水煮沸腾后，再放入100克大米， 2.小火煮呀煮，你需要像个称职的厨娘一般，拿个勺子在搅啊搅，看着粥逐渐浓稠起来，一锅好粥是真的要花心思熬出来的。

3.等到45分钟后，米粒已经消失了，整体融为一体，就把玉米、青豆和青菜丝放下去，3分钟后，放入滚了蛋清的明虾，2分钟关火，调味，滴点香油，完成！ 一碗清淡、色彩明快的粥出炉了！ 虾粥 材料：河虾半斤（好象基尾虾也没有问题）、茼蒿半斤、土芹菜两根、香菜（芫荽）5、6根、大米、生抽 1、先洗净大米，然后放到汤褒内，加冷水开始煮粥。

2、先把芹菜去掉叶子，然后切碎；香菜洗干净也同样切碎。

3、粥用文火煮了将近40分钟后，已经基本上好了，这时可以添加我们准备好的东西了。

先把芹菜碎加进去，然后放一小勺盐，搅拌。

4、刚才的芹菜煮大约5分钟左右，再将香菜放进去一半，然后倒入少许食用油或香油。

5、再将鲜虾倒入，略微搅拌，并将茼蒿放入。

再最后将剩下的一半香菜也放进去，适当加一点生抽，大约两到三小勺吧。

7、上述材料全部放入后，不要盖盖子，再煮大约三五分钟即可。

要不停的搅拌。

防止粘底。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。