大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。蝤蠓是哪里的方言，蝤蠓，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、1准备食材 活蝤蠓辅料切好待用

2、2小心将蝤蠓冲洗将蝤蠓切半洗净

3、3锅入油,放入姜蒜爆出香味放入切好的蝤蠓煎一煎

4、4加入水,料酒,酱油,小煮一会蝤蠓翻身,继续煮七八分钟

5、5待蝤蠓熟后,加入葱段起锅上盘

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。