大家好，我是小十，我来为大家解答以上问题。锅盖面的做法，锅盖面很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、你好。

2、就是江苏镇江的一种面。

3、相传，清乾隆爷，下江南时，路过镇江时，亲自赐的名字。

4、 希望我的回答能够帮到你，感谢对射手座★※紫殇团队的支持。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。