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炒咸萝卜丝怎么炒好吃(萝卜丝怎么炒好吃)

导读 大家好,我是小十,我来为大家解答以上问题。炒咸萝卜丝怎么炒好吃,萝卜丝怎么炒好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、 炒萝...

大家好,我是小十,我来为大家解答以上问题。炒咸萝卜丝怎么炒好吃,萝卜丝怎么炒好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 炒萝卜丝 材料白萝卜500克  香葱1棵  大蒜3瓣  食用油25克  香油2小匙  精盐3小匙  白糖1小匙  味精1.5克 做法 1.萝卜洗净去皮,用刨子刨成细丝,放淘箩内,撒上精盐腌5 分钟,挤去萝卜中的辣水; 2.香葱洗净,切末;大蒜洗净切末; 3.锅内放入食用油,待油烧热后倒入萝卜丝,加入半匙盐反复炒3~5 分钟,再加入葱末、白糖、味精, 炒1~2 分钟,装盘,加入蒜末、香油拌匀即可。

2、 虾皮炒萝卜丝 材料白萝卜600公克,蒜末10公克,虾皮20公克,高汤150㏄,葱末10公克,盐1/4茶匙,鸡粉1/4茶匙,糖少许,胡椒粉少许 做法1.白萝卜洗净,去皮后切丝。

3、 2.热锅,加入2大匙沙拉油,将蒜末、虾皮爆香后捞出备用。

4、 3.于作法2锅中加入萝卜丝炒2分钟后,倒入高汤,并盖上锅盖焖煮约10分钟后,打开锅盖加入作法2的爆香料、调味料和葱末拌炒至汤汁略收即可。

5、  。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。