大家好，我是小十，我来为大家解答以上问题。怎样做姜汤驱寒，怎样做姜汤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

泰国风味姜汤

材料椰奶710毫升，水475毫升，去皮去骨鸡胸肉225克，切成细条，生姜末15克，鱼露30毫升，或根据你的口味，新鲜柠檬汁60毫升，青葱10克，切成葱花，新鲜香菜叶3克，切碎的

做法1.将椰奶和水倒入平底锅里，在大火上烧开。加鸡肉条，把火调至中，煮约3分钟，或直到鸡肉完全熟透。搅入姜末，鱼露和柠檬汁。撒上葱和香菜叶，趁热食。

红枣姜汤

材料生姜5片，大红枣15颗，枸杞山楂自己加的，冰糖(它里面是白砂糖，觉得没冰糖好，其实用红糖最好，但家里没有了，红糖可以起到补中，养血，活血的作用，而且颜色会更漂亮)

做法 先将所有材料都用清水洗净，姜切片

锅中放入姜片，红枣，枸杞，山楂，放约1200ml水，置火上烧，大火烧开后转中小火，约烧20分钟，关火前2分钟加冰糖

晾凉倒入容器中，可直接饮用或放冰箱冷藏饮用

地瓜姜汤

材料地瓜一个，生姜片若干，红枣10余个，珍珠圆子（珍珠元宵也可）若干，红糖适量，水适量

做法1.地瓜削皮切块，生姜切片。

2.锅内放水，放地瓜块、姜片、红枣、珍珠圆子（如果是珍珠元宵放得就不能早了，关火前5分钟再放），大火开后转小火煮30分钟。

3.吃的时候根据自己口味加红糖即可。

红糖姜汤

材料红糖，姜，砂锅

做法1.姜捶碎，放到砂锅里，加入红糖适量，水两杯

2.大火烧开水后转小火煎5分钟即可，要趁热喝，冷了就不起作用了

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。