大家好，我是小十，我来为大家解答以上问题。什么酒好喝，什么酒好很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、　　白兰地 　　凡是用葡萄以及各种水果为原料，经过发酵、蒸馏等过程酿造而成的酒，都统称为白兰地。

2、它的制法就是把上述过程产生的材料放入木桶中，长年贮藏使它成熟。

3、 所以白兰地的前身其实就是白葡萄酒。

4、而白葡萄酒以法国产的最好，自然法国的白兰地也是最好的。

5、 据说在十六世纪或许更早的时候，当白兰地交易刚刚开始时，用于香水生产的蒸馏技术还没有利用到葡萄酒上。

6、那时在法国CHARENTE河的码头LA ROCHELLE与荷兰在酒的交易方面很旺盛。

7、这种生意都是由此海运实现的。

8、但是因为战争，危险性很大，损失当然是常有的事。

9、 整箱的葡萄酒占据船舱的空间很大。

10、因此某个聪明的荷兰商人想出了一个绝妙的方法，那就是把葡萄酒的水分去掉而浓缩成为酒精。

11、这样运往荷兰时，既不占空间，遇到战争时损失也不会太大。

12、到达目的地后兑上水即成为原酒。

13、 但是当这位于商人到达荷兰后，他的朋友们尝试了这种浓缩葡萄酒，觉得味道甘美，兑水以后反而味道不好。

14、所以商人觉定就这样当酒来卖。

15、荷兰人称这种酒为“BRANDE WINE”，意思是可以燃烧的酒。

16、BRANDY也是由原荷兰字简化而来。

17、 白兰地中所谓干邑（COGNAC）白兰地，它和一般白兰地有什么不同呢？ 干邑其实是法国西南CHARENTE河边一个古老的小镇，也是最著名的葡萄产区。

18、它得天独厚，无论气候、土壤都适合葡萄的种植。

19、因此该地区葡萄酿造的美酒白兰地，都统称为干邑，以显示其珍贵。

20、 法国政府为了保证白兰地的酒质，对于干邑的名称订立了极严的规定: 只有用干邑区所产的葡萄并且在该区内酿造的白兰地才可以冠以干邑的美名。

21、法国另一个很有名的白兰地产区是岩马纳。

22、 法国白兰地用字母或星印来表示白兰地酒贮存时间和长短，贮存时间越久越好。

23、 “V.S.O”为12-20年陈的白兰地酒；“V.S.O.P”为20-30年陈的白兰地酒； “X.O”一般指40年陈的白兰地酒；“X”是Extra的缩写，是格外的意思。

24、 白兰地酒用星印来表示贮存时间：一星表示3年陈，二星表示4年陈，三星表示5年陈。

25、目前世界上最有名的白兰地有：柯罗维锡，海轩尼诗，T .F.马天儿，人头马，开麦士。

26、 　　威士忌 　　威士忌是以大麦、黑麦、玉米等为原料，经过发酵蒸馏后放入木制的酒桶中陈化而酿成的一种最具代表性蒸馏酒。

27、市场的销售量很大。

28、威士忌酒的产地很广，制造方法也不完全相同。

29、从原料分，威士忌有“麦芽威士忌”（MALT，苏格兰威士忌和爱尔兰威士忌二种）；“波本威士忌”（BOURBON）；“玉米威士忌”（CORN）三种。

30、 据说威士忌是从英国爱尔兰的原住居民们所制出的“生命之水”而来。

31、原来的成品因为是作为一种消除疲劳的滋补剂，所以比现在的更甜。

32、 一般来说，威士忌都有一种特有的香气。

33、据说这种香气是雪利酒的香味再加上杉树的红果实所融合的香味。

34、 按产地分，威士忌可分为以下四种： A苏格兰威士忌 是苏格兰的名牌产品，用经过干燥、泥炭熏焙产生的独特香味的大麦芽作酿造原料制成。

35、此酒的陈化时间最少是8年，通常时10年或更长的时间。

36、苏格兰威士忌具有独特的风格，色泽棕黄带红，清澈透亮，气味焦香，带有浓烈的烟熏味。

37、苏格兰威士忌的名牌有：黑方，芝华士，老牌，特级。

38、 B爱尔兰威士忌 是以大麦、燕麦及其他谷物为原料酿造的，经三次蒸馏并在木桶中陈化8-15年。

39、风格与苏格兰威士忌接近，最明显的区别是没有烟熏的焦味，口味绵柔，适合做混合酒的其他饮料混合饮用。

40、人们比较熟悉的品牌有：吉姆逊父子，波威尔，老不殊苗，吐拉摩。

41、 C加拿大威士忌。

42、 加拿大开始生产威士忌是在18世纪中叶，那时只生产稞麦威士忌，酒性强烈。

43、19世纪以后，开始生产由玉米制成的威士忌，口味比较清淡。

44、它是在加拿大政府管理下蒸酿、贮藏、混合和装瓶的。

45、在木桶中陈化的时间是4-10年。

46、主要品牌有：加拿大俱乐部，西格兰姆斯，王冠。

47、 D美国威士忌。

48、 尽管美国只有200多年的历史，但因为其移民多数来自欧洲，因此也带去了酿酒的技术。

49、波本威士忌美国肯塔基州的一个地点，在波本生产的威士忌被称作波本威士忌。

50、波本威士忌的主要原料是玉米和大麦，经发酵蒸馏后陈化2-4年，不超过8年。

51、其名牌有：四玫瑰，老爷爷，吉姆.宾，野火鸡。

52、 威士忌要加冰块和苏打水喝，这样喝起来才不会那么烈，口感比较平和。

53、苏打使酒产生出大量二氧化碳气体，喝下去，冰凉的酒气从鼻腔里冲出来。

54、与喝饱了冰镇啤酒后打嗝的感觉有些近似。

55、但打出的气味香得多，特别舒服。

56、 这两种酒都好，要看各人的喜爱。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。