大家好，我是小十，我来为大家解答以上问题。土豆炖南瓜的功效与作用，土豆炖南瓜的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 　具体步骤：1,准备适量土豆、南瓜、葱、姜、盐、生抽、鸡精。

2、爱吃肉的可以放一点肋排。

3、2,土豆南瓜洗净去皮，切小块。

4、3,锅里倒油，放葱姜爆锅，加入土豆南瓜翻炒几下，放盐。

5、因为土豆、南瓜味道都有点偏甜，所以盐可以适当多放一点。

6、4,菜炒两三分钟后，锅里倒水，加一点点生抽（一定少放），盖锅盖炖吧。

7、5,土豆和南瓜炖到软烂，然后大火收汁，出锅前加鸡精。

8、

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。