羊羹吃法(羊羹的做法)
2024-01-13 22:45:17
导读 大家好,我是小十,我来为大家解答以上问题。羊羹吃法,羊羹的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、 红绿羊羹的制作材料: ...
大家好,我是小十,我来为大家解答以上问题。羊羹吃法,羊羹的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 红绿羊羹的制作材料: 主料:1/2杯红豆沙、1/2杯绿豆沙、15克琼脂(以水浸约1小时)、3/4杯糖、3汤匙明胶粉(用4汤匙水浸至软)。
2、 红绿羊羹的做法: 琼脂内不要加水,取一半分量加入红豆沙,中火煲至完全溶解,再加入糖及1/2汤匙明胶粉,直至完全溶化,然后在室温中或放于雪柜内定型。
3、绿豆沙按照同样的方法烹制,待凉后把绿豆沙倒在定了型的红豆沙上,定型后取出切片即可食用。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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