大家好，我是小十，我来为大家解答以上问题。回族风味美食，回族特色小吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、①馓子, 回族的一种小吃，用红糖、蜂蜜、花椒、红葱皮等原料熬成的水和适量的鸡蛋、清油和面，然后反复揉压，搓成粗条，捻成面团，搓成或抻成由粗细匀称、盘连有序的圆条构成环壮物放入油锅炸至棕黄色即成,它入口香酥,民族朋友通常过节的时候都会做很都糕点,在大桌子上会有很都种的甜点,正中间就一定会放上这种主打的馓子了,就像图片上一样,是一层一层盘起来的,看着就很诱人 ②有一种小点心就是三角的，空心。

2、好像叫三角脆。

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