大家好，我是小十，我来为大家解答以上问题。豆角肉馅饺子的做法窍门，豆角肉馅饺子的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、和包其他饺子没什么区别，就是要先处理豆角，把豆角用开水焯一下，（或蒸一下都可），用刀剁细，肉馅要加点味精、盐、胡椒粉各少许，五香面少许，味极鲜酱油少许，料酒少许，加点水（一斤肉加半碗水），顺时针搅拌，看着肉馅搅上劲后，加入花生油（记住不要早加，油能保住水分），然后加入剁好的豆角馅，加点香油搅拌均匀，即可下手包了。

2、熟了的饺子上口一咬，口口带汤特鲜..。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。