仙草冻的制作方法(仙草冻)
2023-11-24 13:39:08
导读 大家好,我是小十,我来为大家解答以上问题。仙草冻的制作方法,仙草冻很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、仙草冻是种食品的名称...
大家好,我是小十,我来为大家解答以上问题。仙草冻的制作方法,仙草冻很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、仙草冻是种食品的名称,我们日常生活中所谓的“凉粉”也是指这一种,做法以下: 成份:鲜仙草、海藻胶、琼脂 烹煮方法:每50G加水10-13市斤,料水同时下锅搅拌。
2、煮开后再煮15分钟左右(过滤),冷却即可。
3、(在高温时减少水量) 吃法:将做好的本品用汤匙弄成一小块一小块,加入凉开水(用冰矿泉水口味更佳),加入蜂蜜(糖也可以),一起搅拌就可以吃了.半透明的仙草冻滑滑的,很入口,味道真的很好噢!通常切成小块,加上糖水或糖蜜等,另外可选择添加柠檬汁等。
4、由于可以消暑,夏天食用较佳,如果加上碎冰,更是消暑圣品。
5、这是粤港澳地区主要的食用方法,所谓的“凉粉”也是指这一种。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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