大家好，我是小十，我来为大家解答以上问题。土耳其软糖做法，土耳其软糖很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、[编辑本段]土耳其软糖的制作方法 材料： 1升水You 900克白绵糖 克玉米淀粉 225克糖粉 汤勺玫瑰露 茶匙柠檬汁 茶匙酒石（Cream of Tartar） 过程： 将白绵糖，285毫升水和柠檬汁在汤锅中加热，直到糖完全融化，混合物沸腾。

2、 降温用文火慢煮，不要搅拌，至混合物呈浆状(114 - 118°C)。

3、 在第2个加热的汤锅中搅拌225克的玉米淀粉和酒石，慢慢将剩下的水倒入，直到没有任何结块。

4、 一直搅拌至混合物沸腾并变成糊状物 慢慢将准备好的糖浆倒入玉米糊中搅拌 降温用文火慢煮，持续搅拌1个小时防止结块或混合物变成暗金色将玫瑰露拌入混合物中 将混合物倒在准备好的锡盘上，尽量平铺不加盖，放置一晚，冷却至室温 将糖粉和少量玉米粉撒在一个大的切板上 取出混合物，用油刀在切板上切成1平方厘米的小块 滚动小块，使之均匀的沾上糖粉 做好了~~~~ 用蜡纸一层层分开储存在密封罐中，配土耳其红茶享用!。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。