大家好，我是小十，我来为大家解答以上问题。快餐是什么意思，快餐很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、快餐这个词，是80年代的外来语，许多辞书上还没有。

2、港台一带获译作速食、即食等，英语中则称做"fast food",意思也是快速的食品。

3、而消费者对快餐的理解是多种多样的，远不止外来语原意所能包容。

4、但无外乎这么几点，即快餐是由食品工厂生产或大中型餐饮企业加工的，大众化、节时、方便，可以充当主食的食品。

5、 快餐的经营形式： 快餐的经营形式是多种多样的，主要的有这么几种 由中心厨房、工业化、标准化的生产，现代化的管理，可以快速产出、快速供应并可以快速食用的正餐饮食，例如肯德基、麦当劳等西式快餐。

6、 2、以店面经营为主，标准化生产加工的，可以快速供应，快速食用的中式快餐，例如马兰拉面，大娘水饺。

7、 3、以外送为主的有统一的加工生产标准，现代化的通讯手段，快速的供应系统，让消费者快速食用的正餐，例如丽华快餐。

8、 快餐的特点： 制售快捷、食用便利、质量标准、服务简便、价格低廉。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。