大家好，我是小十，我来为大家解答以上问题。土豆炒洋葱好吃吗，土豆炒洋葱的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、土豆炒洋葱的做法： 土豆和洋葱洗净，切成条，土豆和洋葱的比例为2:1，土豆洗净后放在水中泡5分钟，这样可以去除土豆上的粘淀粉 2、油微热后倒入葱姜蒜，爆香后捞出，倒入土豆，油稍多一点，炒至7成熟后，倒入洋葱，大火翻炒。

2、 3、炒熟后，放入盐和鸡精，盛盘 洋葱炒土豆片的制作材料： 主料：洋葱（白皮）150克,土豆（黄皮）500克 辅料：芹菜35克,香菜5克, 调料：植物油100克,盐3克,胡椒粉1克 洋葱炒土豆片的特色： 清香扑鼻，风味独特。

3、 洋葱炒土豆片的做法： 1. 将洋葱剥去老皮洗净，切成碎末； 2. 香菜、芹菜摘洗干净切成碎末备用； 3. 土豆带皮洗净，放入锅里加水，上火煮沸，加上锅盖把土豆煮至嫩熟为止（不要煮得太熟，以免炒时土豆碎烂）； 4. 把煮好的土豆晾凉，去皮后切成小薄片待用； 5. 在煎盘内放入植物油，置火上烧热，先下入薄薄的一层熟土豆片，不停地转动煎盘，使土豆片在煎盘里转动； 6. 使其一面呈金黄色时，翻个，此时加入洋葱末、芹菜末、香菜末继续转动，再撒匀盐和胡椒粉； 7. 然后使其土豆再翻个，待其两面都呈金黄色时，洋葱发出香味，即可用铲子铲入盘中。

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