大家好，我是小十，我来为大家解答以上问题。清蒸鸡腿肉怎么蒸得好吃又嫩，清蒸鸡腿很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、1. 将鸡肉宰杀后取两只鸡腿，香菇浸软后洗净.，用盘子盛好，放入一颗八角，两颗蒜头，少量蚝油、芝麻油、姜丝，适量盐，调料放好以后一起放入高压锅内蒸。

2、 2、呆高压锅出大气以后。

3、将旺火改为文火慢慢蒸上30分钟（用煤炉火实惠一点），直到鸡腿和香菇全部煮烂。

4、 食用：由于铭明20个月不到，虽然已经可以吃成人的食物了，但还是应该把鸡腿用叉子叉成一小块，这样吃起来更方便。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。