要闻

当前位置/ 首页/ 要闻/ 正文

绵阳特产有哪些(绵阳特产)

导读 大家好,我是小十,我来为大家解答以上问题。绵阳特产有哪些,绵阳特产很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、第一:数碎花街的“窝...

大家好,我是小十,我来为大家解答以上问题。绵阳特产有哪些,绵阳特产很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、第一:数碎花街的“窝窝店的小笼包”,历史悠久,应该是解放前就有了吧,我很小很小的时候,这个店还是国营的,岁月变迁,城市重建,但是这个窝窝店一直保留原处。

2、 它是用松针打底,皮薄大馅肉嫩滑,清香滋润不油腻,另外免费赠送骨头汤,强烈推荐大家中午之前去吃,因为那时候骨头汤最香浓。

3、这里是我一生中吃过的最好吃的包子。

4、 第二:“开元米粉”,老店最初在开元场,绵阳本土人每天早上有的还“打的”过去吃。

5、米粉是绵阳独特的小吃,一般早上营业,中午12点打烊。

6、速度快,味道丰富多样,有“牛肉米粉”,“肥肠米粉”,“丸子米粉”,“海带鸡汤”米粉等,特别还要加上干笋子,泡青菜,香菜等,味道浓烈回味悠长。

7、 记得几年前的一个早上,我去吃“开元米粉”,排队的人一直站在街外几十米远,老板收碗都来不急,轮到我坐下吃的时候,面前还摆着两只剩碗筷,同桌来了两个男人还对我说:“哇,你都吃了第三碗了啊!”。

8、“恩,好吃啊”! 歌手“那英”在这边开演唱会的时候,在台上问大家:“你们绵阳有什么好吃的吗?”。

9、下面万千人众口齐声“米粉——”。

10、那场面,波澜壮阔啊! 第三:“钟兔子”。

11、是凉菜来的,买一只兔子,会给你加很多红油,回去以后自己还可以加点小菜拌上。

12、据说是祖传秘方,建议买兔身,兔腿肉太多显得粗,没有躯体入味正。

13、从早到完买的人都是排着队,每天都是新鲜兔子哦。

14、香。

15、特别适宜佐酒聊天。

16、 第四:“廖排骨”。

17、是卤排骨。

18、据说也是秘方配置,肉质松软,卤香清爽,新鲜可口。

19、还有“卤肥肠”,“卤猪脚”,“卤鸭子”“鸭肝鸭胃(不知道外地人叫什么,我们叫JUN肝)。

20、“卤鸭掌鹅翅”等等......也是每天排着队等着买。

21、 第五:“席凉粉”。

22、特点自己做的凉粉,有“锅巴凉粉”,“豌豆凉粉”,“蒸凉面”。

23、筋道柔韧,细滑不断,爽口化渣,麻辣爽口,自1939年都今天生意一直火旺。

24、 第六:“张凉粉”与席凉粉平分秋色。

25、都有地道的“麻辣烫”,“酸辣粉”等等。

26、吃得人毛毛汗飞。

27、爽呆了。

28、 第七:“三西面馆”,里面的炒刀削面味道不错。

29、也是一大名牌老店,并且有关我小时侯的典故。

30、大概两三岁吧,还没有终生记忆,据父母说我在这里“丢了我最心爱的洋瓷碗”,不过改掉了一个“我的饭碗我专用”的坏毛病。

31、 第八:“凉春卷”,很多地方都有卖,没有特别出众的,据说成都有个老太婆的很出名,我只喜欢江油有个老太婆做的,绵阳人都做的一般,特别是游泳出来以后,吃几个凉春卷,多加点冲(芥末油)她们自己做的那种很香的。

32、通天的爽啊! 绵阳周边县城也有特色名吃: 如“梓潼片粉”,梓潼片粉号称梓潼乡土风味小吃三绝之一。

33、有人说,梓潼片粉,象梓潼的民风一样,淳为味朴实,刚柔相济,这些话似乎有一定道理。

34、片粉,食之有麻、辣、冲之味。

35、秉性尚热,嚼之,柔韧凉爽,给人以寒。

36、一道小食,寒热均俱,阴阳相宜,无怪人称其绝。

37、(东施摘抄) 好象是那种绿豆粉做的,很滑,主要豆豉撵成浆拌出来的。

38、 “梓潼酥饼”,当地称“薄饼子”,言其又薄又脆,又酥又香,真正的千层酥,层层酥。

39、现在梓潼酥饼制作极为考究,选用上等面粉和板油,配以奶油、香蕉等香料精致成形,放入远红外线电炉烘焙。

40、成品纹理清晰,层次分明,色泽金黄,入口香酥化渣,下咽有余香。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。