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自己在家怎么做巧克力面包(自己在家怎么做巧克力)

导读 大家好,我是小十,我来为大家解答以上问题。自己在家怎么做巧克力面包,自己在家怎么做巧克力很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1...

大家好,我是小十,我来为大家解答以上问题。自己在家怎么做巧克力面包,自己在家怎么做巧克力很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、自制巧克力的方法 原料:可可粉、可可脂、果仁、砂糖、牛奶 工具:微波炉、大碗、模具 可可粉、可可脂、(买块状的好一些,当然如果买的是粉装的也行。

2、但是如果买了粉状可可,就要买黄油了)。

3、可可脂买代脂,吃多了不会胖。

4、 果仁:买纯果仁,花生、榛仁、杏仁、砂糖、牛奶 做法: 将果仁去皮,平铺于微波炉底盘,大火3~5分钟(700W的微波炉)烘熟。

5、 2、找一个蒸锅,放水,加热。

6、然后将大碗放在蒸格上。

7、将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中,不停搅拌。

8、直到碗中的东西呈糊状(比较粘稠,在勺子会下滴,但不会很快。

9、有点像倒番茄沙司那样) 3、将果仁倒入糊状物,加入少量牛奶再搅拌,直到再次呈粘稠装,自然冷却。

10、 将糊状物放入冰箱冷藏室,5~10分钟后取出。

11、 4、再次加热,到融化(记得搅拌)此时也可以放入一点自己喜欢的香料或甜味剂。

12、 倒入模具,自然冷却后即可。

13、这样可以了. ---------------------------------------------- 2 自制巧克力需要的原料有,小块的巧克力,白色的奶糖,干净的、空可乐罐,不锈钢盘子,剪子,裁纸刀,尺子,透明胶带,干净的锡纸。

14、 首先做一个心型的模具。

15、把可乐罐的顶端剪掉,同样的办法把底部也剪掉,然后把中间剪开,就象这样。

16、用尺子和裁纸刀在它的四周画上笔直的痕迹,这个痕迹不用太深。

17、 画好了,就用剪子沿着刚才画的痕迹,把这个长方形剪出来了。

18、这个长方形的宽就是巧克力的厚度,要做多厚的巧克力,就剪多宽。

19、剪好之后就成了一个很规矩的长方形,现在把它对折出一道折痕,就象这样。

20、用透明胶带把长方形的两端粘在一起,就象这样。

21、稍稍调整一下形状,心型模具就做好了。

22、 现在把这个模具放到一个干净的不锈钢盘子里。

23、取适量的巧克力放到模具里。

24、然后把整个盘子放到家里的暖气上,大概要一个晚上。

25、 第二天早上再看巧克力,它已经融化成了液体。

26、把融化成液体的巧克力放到冰箱,让它凝固成固体。

27、凝固好的巧克力就成了可爱的心型,也可以制作出各式各样的模具,使巧克力有不同的形状。

28、 做好了巧克力了,要进行最能表达自己爱意的一步了。

29、把白色的奶糖放到热水烫一会儿,然后剪一个小口。

30、就可以用这个做笔,在巧克力上写下您对男朋友的一片爱心了哦! 一、浓情醉意。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。