大家好，我是小十，我来为大家解答以上问题。驴皮做成阿胶糕是什么反应，驴皮怎么做成阿胶很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、阿胶的制备方法如下：将驴皮漂洗浸泡，去毛，切成小块，再漂泡洗净，分次水煎，滤过，合并滤液，用文火浓煎（或加适量黄酒、冰糖、豆油）至稠膏状，冷凝，切块、阴干。

2、用时搞成碎块。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。