粽子怎么做才好吃又简单(粽子怎么做才好吃)
大家好,我是小十,我来为大家解答以上问题。粽子怎么做才好吃又简单,粽子怎么做才好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、入门级基本做法 材料:1,买糯米,一包粽叶,一把线(超市里有粽线卖,剪好的,长度刚好),去壳的绿豆(400克),一袋速冻的栗子。
2、2,回家后把米(1.5kg),绿豆和粽叶分开泡。
3、将粽叶全部浸在冷水里。
4、3,米和绿豆浸了一天,沥干。
5、4,粽叶冲洗干净,沥干。
6、 做法: 1,粽叶折一条窄边卷起。
7、 2,然后将粽叶折成漏斗型 3,加糯米,绿豆,栗子,再加绿豆。
8、 4,再在外面包一层粽叶,外面的粽叶不用包到底,小漏斗就成了大漏斗。
9、 5,再加糯米,馅不要加太多,7分满就好.左右两边的粽叶向内折叠。
10、 6,把对着自己的小尖角折上去。
11、 7,外面的粽叶翻下来.用棉绳扎紧。
12、 8,包好了,和拳头差不多大。
13、 9,接下来就是煮粽子了,加冷水,大火烧滚,再用小火焖。
14、让粽子留在里面自然冷却。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。