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猪腿肉怎么做最好吃又简单(猪腿肉)

导读 大家好,我是小十,我来为大家解答以上问题。猪腿肉怎么做最好吃又简单,猪腿肉很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、红焖猪腿肉的...

大家好,我是小十,我来为大家解答以上问题。猪腿肉怎么做最好吃又简单,猪腿肉很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、红焖猪腿肉的做法 作者编辑 举报 发送消息 加为好友 阅读:199 回复:1 原料:猪后腿肉300克,红腐乳汤40克。

2、 调料:植物油10克、白糖30克、酱油10克、料酒6克、葱姜各少许。

3、 制作方法:1.将猪肉洗净,切成1.5厘米见方的小块。

4、   2.把炒锅置火上,放油烧热,下入葱姜炸出香味,倒入肉块煸炒,炒入料酒、腐乳汤、   酱油、白糖翻炒均匀,加水(以漫过肉块为度)烧开,转小火焖至肉烂,收脓卤汁,盛入盘内即成。

5、 特点:此菜色泽红亮,甜咸适口,腐乳味浓香。

6、含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1等多种营养素。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。