大家好，我是小十，我来为大家解答以上问题。如何判断真假蜂蜜，如何鉴别蜂蜜真假很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、如何辨别真假蜂蜜？

2、◎外观

3、●将蜂蜜滴到试纸或卫生纸上，很快化开的，是劣品；凝结成形的，是真品。

4、●手指放在瓶后，真蜜看不到五指；假蜜则可清楚看见五指。

5、●加水4到6倍溶解稀释，静置一天后观察，有沉淀物者为劣品。

6、●以5到10倍的水稀释后摇一摇，假蜜气泡一下子就消失；真蜜会持续一到两小时。

7、●荔枝蜜色淡，龙眼蜜色较浓。

8、◎风味与香气

9、●若是真蜜，瓶口一开，立即轻嗅，必有蜜的特有风味与香味，数瓶比较，即可分出真伪。

10、●将蜜倒出少许于手掌，经搓揉后闻闻看，香味即出来，光滑不黏为真蜜，油腻感为劣品。

11、●真蜜不加水含于口中，慢慢咽下后，口齿仍有余香；假蜜入口后略有黏性，无香味，或有铁锈味、酸败味

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。