大家好，我是小十，我来为大家解答以上问题。茄子面煎茄子的做法，面煎茄子的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、你说的是茄子饼吧？面加水拌，不要太稀也不要太糊，茄子切细丝，葱未，盐，（蒜未）这些量的多少随你自己喜好，全部拌匀啊，锅烧油，倒入，摊平，两面煎，这个生熟你一定要估熟啊。

2、简单吧。

3、~这个茄子最好用绿茄子哦，不要用紫茄子。

4、很好吃的。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。