大家好，我是小十，我来为大家解答以上问题。糖醋白菜的做法最正宗的做法窍门，糖醋白菜的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、糖醋白菜可是我最喜欢的。

2、 原料：大白菜心250克，胡萝卜50克，花生油，白糖，食醋，精盐。

3、 制法： (1)先将白菜心切成筷子粗细的长条，再切成小段，放在盆里，撒上精盐腌20分钟左右，用手轻轻挤去水分，放在深盘内。

4、 (2)将胡萝卜洗净，切成细丝，用开水烫一下，捞出控净水，放在盛白菜的盘内，拌均匀，使之红白相间。

5、 (3)将炒勺置于火上，加入花生油烧热，加入食醋，再加入白糖烧化，用小火熬制片刻，待略有粘性时，倒出晾凉，浇在白菜上即可。

6、 营养特点：酸甜适口，清脆宜入。

7、含有丰富的维生素C、维生睫A、纤维素、矿物质、碳水化合物及水分。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。