大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。清补凉的做法和材料，清补凉的做法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、清补凉瘦肉汤 用料：瘦肉250克（5两），生熟薏米10克（2钱），莲子5克（1钱），百合5克（1钱），淮生10克（2钱），玉 竹5克（1钱），茨实5克（1钱）。

2、 做法：1。

3、把瘦肉放落滚水中煮5分钟，取出洗净。

4、 2。

5、洗净全部清补凉配料。

6、 3。

7、把适量的请水煲滚，放入全部材料，煲3小时，汤成用盐、生 调适味即可。

8、 功效：此汤清甜滋补，有去湿开胃，除痰健肺等温和清凉功效，特别适宜身体瘦弱，虚不受补者饮用，是夏秋季节的合时汤水。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。