大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。桂林特产有哪些值得带，桂林特产有哪些，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

桂林有很多著名的土特产，沙田柚、夏橙、罗汉果、白果、荔浦芋等等，此外还有桂绣、梳篦、纸伞、手绘式屏风等可供选择。

　　但无论如何，到了桂林，至少要买些“桂林三宝”中的一样带回去。

　　马蹄(荸荠) 　　主要产于桂林市临桂、阳朔、灵川、兴安等县, 市区卫家渡、王家村、东山和窑头出产的最著名。

全年产量2000吨～3000吨。

其种植婪至少在170年以上。

桂林马蹄颗粒大、皮薄、肉厚、色鲜、味甜、清脆、渣少, 较大的每个重35克左右。

桂林马蹄早已驰名中外, 是桂林传统出口产品, 远销港澳地区和东南亚各国。

通常当水果生食或煮食, 也可制成马蹄粉、糖水马蹄、马蹄糖、马蹄酒、马蹄粉丝、马蹄饴糖等。

桂林出产的马蹄糖清香、松脆、透明、味甜, 并有生马蹄原味马蹄粉洁白细滑, 与贵县藕粉, 龙州槟榔粉和平乐百合粉合称为广西四大甜品特产, 具有消食、清热、健胃、化痰、解渴、消黄疸之效。

此外, 各茶楼酒店出售的马蹄糕也普遍受到欢迎。

　　金 桔 　　果呈倒卵形, 外皮金黄色, 果肉淡黄色。

可鲜食, 又可制成蜜桔、罐头、桔饼和提取果汁。

桂林阳朔、荔浦、恭城县有出产; 阳朔白沙乡所产金桔色美、个大、肉厚、质脆、气香、酸甜可口, 含糖类(18～20%), 维生素C1、B2、B1、P及钙、铁、磷等营养物质, 深受消费者欢迎。

有的地方将金桔矮化作盆景树, 金黄色的瑞果挂满枝头, 象征硕果累累的丰年景象。

　　五通甘蔗 　　广西著名果用甘蔗之一, 因主产临桂县五通乡而名。

高150厘米～180厘米, 粗2.5厘米～3.5厘米。

1月～12月采收。

秆皮薄而青, 肉色白, 质松脆, 多汁, 味清甜。

蔗汁含糖量约5%～8%, 是桂林秋冬主要“水果”之一。

因有解酒和解油腻作用, 过春节时家家必备。

　　罗汉果 　　因其块根形象似佛肚而名。

瓜果椭圆形或球形, 表面生有淡黄色柔毛。

主产桂林市和桂林地区, 以永和临桂县所产最为著名, 约有百余年栽培历史。

罗汉果是桂林的特产经济植物, 为传统中药和出口商品之一, 营养价值高, 有清热解暑、化痰止咳、凉血舒骨、清肺润肠和生津止渴等功效; 可治急慢性气管炎、咽喉炎、哮喘、百日咳、胃热、便秘、急性扁桃体炎等症, 糖尿病患者亦宜服用。

用其果泡制的凉茶, 久负盛名。

还可作为调味品用于炖品、清汤及制糕点、糖果、饼干。

目前, 除干果出口外, 制品尚有冲剂、糖浆、果精、止咳露和浓缩果露等。

　　荔浦芋 　　荔浦芋因原出于荔浦县而名。

剖开芋头可见芋肉布满细小红筋, 类似槟榔花纹, 载培学称之为槟榔芋各地均有栽种。

母芋椭圆形, 子芋5个～8个。

以产母芋为主, 一般单个重1000～1500克, 大的可达2500克。

芋肉白色、质松软者品质上等。

含有丰富的蛋白质、碳水化合物(淀粉)、较高的钙和一定的维生素。

荔浦芋的香糯、松粉、略甜口感, 可与肉类煮或焖, 也可切片入火锅烫食, 以及做芋末丸子等。

最在特色的吃法是荔浦芋扣肉、芋、肉同时入口, 色、香、味、型俱佳。

　　阳朔牛心柿 　　又名柿花。

花于4月中旬开放。

果实心状球形, 橙黄色, 10月上旬至11月成熟时变为红色, 通常无子有少数种子。

产于桂林阳朔、临桂、荔浦、平乐、恭城等县, 苍梧、容县、平南、玉林等地亦有。

阳朔为主产地, 阳朔与恭城两崐县鲜柿年产量达4000多吨。

主要优点是: 果型中等, 单果重170克～196克; 外形美观, 光滑、多粉; 果肉橙红, 质脆味甜, 肉厚汁多, 含糖量达18%。

适于生食, 也适于制柿饼, 出饼率20%～30%; 产量较高, 单株产果150千克～250千克, 丰产株达1200千克。

柿饼有润肺止咳、生津、润肠之效, 蒸食可治咽喉痛、咳嗽咽干。

　　银 杏 　　俗称白果, 又叫公孙树、鸭掌树。

在植物界现仅一科一属一种, 是世界上最为古老的子遗植物, 素有活化石”之称。

4月中旬开花, 8月～9月果熟。

果(种实)为圆形或长圆形、卵形、椭圆形, 外种皮肉质, 中种皮骨质, 内种皮膜质。

种核(白果)椭圆, 卵形或长椭圆形, 每千克种核数300粒～600粒。

用其制作饮料和食品, 有敛肺气、平皱、益气、平喘缩便、扩张微血管、促进血液循环等功效。

经常食用, 可使肌肤爽润, 面部平皱, 两颊红润。

桂林是全国银杏著名产区之一, 年产量为1500吨～2000吨, 居全国第二位。

桂林市、地各县均有分布, 以灵川、兴安、全州3县为主产区。

灵川县海洋乡有银杏2万多株, 年产400吨, 居全国乡级之冠, 素称“银杏之乡”。

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