贫血多吃什么蔬菜和水果 贫血多吃什么
2024-08-20 21:24:08
导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。贫血多吃什么蔬菜和水果,贫血多吃什么,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1.香菇炒猪...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。贫血多吃什么蔬菜和水果,贫血多吃什么,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1.香菇炒猪肝、 芹菜炒猪肝2.芦笋汁阿胶牛奶 3.海带鸭血汤 4.菠菜、花生、红枣、桂圆、黑豆、发菜、胡萝卜、面筋、金针菜、龙眼肉5.红枣粥、大枣羊骨粥、阿胶粥菠菜粥、龙眼肉莲子粥 要注意饮食,要均衡摄取肝脏、蛋黄、谷类等富含铁质的食物。
如果饮食中摄取的铁质不足或是缺铁严重,就要马上补充铁剂。
维他命C可以帮助铁质的吸收,也能帮助制造血红素,所以维他命C的摄取量也要充足。
其次多吃各种新鲜的蔬菜。
许多蔬菜含铁质很丰富。
如黑木耳、紫菜、发菜、荠菜、黑芝麻、莲藕粉等。
需要注意的是:贫血者最好不要喝茶,多喝茶只会使贫血症状加重。
因为食物中的铁,是以3价胶状氢氧化铁形式进入消化道的。
经胃液的作用,高价铁转变为低价铁,才能被吸收。
可是茶中含有鞣酸,饮后易形成不溶性鞣酸铁,从而阻碍了铁的吸收。
其次,牛奶及一些中和胃酸的药物会阻碍铁质的吸收,所以尽量不要和含铁的食物一起食用。
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本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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