大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。怎样做海参汤，怎样做海参，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

主 料： 　　水发海参300克，猪脊骨200克，元贝5只，川芎3克。

[编辑本段]配 料： 　　葱3根，红辣椒1颗，盐适量，麻油数滴。

[编辑本段]做 法： 　　海参切片，用放入葱、红辣椒的沸水飞去腥味后，捞起，沥干水分，装入炖盅。

　　2、猪脊骨切成块，在沸水中飞去血秽后，与元贝、川芎一起放入炖盅。

　　3、调入盐，加入适量沸水，隔水约炖1小时。

　　4、起锅前除去药渣、猪脊骨，滴入麻油。

[编辑本段]特 点： 　　软嫩香郁。

[编辑本段]药用价值: 　　海参味甘咸，性温；元贝味甘，性平；川芎味辛，性温。

本品能活血行气，养血除劳，祛瘀生新，补肾益精，壮阳祛痿，通肠润燥，适用于风寒头痛、关节痛等虚弱病症。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。