南宁有什么好吃的美食 南宁有什么好吃的
2024-07-24 02:24:06
导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。南宁有什么好吃的美食,南宁有什么好吃的,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 酸品:...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。南宁有什么好吃的美食,南宁有什么好吃的,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
酸品:南宁方言叫“酸野”。
南宁有句俗话叫“行人难过酸野摊”它是用当地物产木瓜、萝卜、黄瓜、莲藕、椰菜、菠萝等时令果蔬,用酸醋、辣椒等腌制而成。
吃起来得脆可口、生津开胃。
2、 八仙粉:据传是清宫食谱之一,因其配有山珍、海味、时鲜八味以上,味道相异相辅,因“八仙过海,各显神通”而得名。
3、 古月粉:就是胡椒粉,只是说法不同而已。
4、 粉利:季节性食物,迄今已有几百年的历史。
每年临近冬至的时候才上市,一直延续到次年的二、三月份。
除夕夜,家家户户用它做压岁食品,也是走亲访友的馈赠品。
粉利配以其它作料,如:鸡丝炒粉利,腊味炒粉利等。
5、 甘蔗:南宁西北城的汉族居民因普遍种植甘蔗而有名,并有“蔗园人”之称。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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