今晚吃什么菜?(今晚吃什么菜)
大家好,我是小十,我来为大家解答以上问题。今晚吃什么菜?,今晚吃什么菜很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 第一道:芹菜肉丝
2、材料:芹菜、豆腐干、肉丝、色拉油、盐、味精、料酒
3、做法:材料切段,油锅6成热先炒芹菜、再下肉丝(这样肉不会老)、最后撒豆腐干煸炒即可
4、第二道:清蒸带鱼
5、材料:盐、料酒、葱段、姜片、大带鱼
6、做法:可微波炉可锅蒸,先用盐爆腌,接着蒸制即可
7、第三道:咸肉烧笋
8、材料:春笋、咸肉、料酒、盐、排骨精、色拉油
9、做法:咸肉过水、春笋小炒,然后一起与咸肉中火炖1小时左右,浓白的汤就可以出来了,高压锅也可做
10、第四道:青菜粉丝汤
11、材料:青菜、粉丝、莴笋、生姜、盐、味精、色拉油、高汤
12、做法:粉丝泡软后备用,青菜炒好入水再加粉丝一起煮,加调味料即可(这菜加点点醋口味会与众不同各位试试)
13、第五道:茭白肉片
14、材料:盐、料酒、肉片、茭白、鸡精、色拉油
15、做法:先抄茭白,然后放肉片下去,接着加调味料煸炒即可
16、第六道:炒南瓜
17、材料:粉南瓜、葱花、盐、鸡精、色拉油
18、做法:南瓜切断、下油锅不断煸炒,调味即可,小孩子都喜欢吃,很糯口
19、第七道:光炒青豆芽
20、材料:盐、味精、料酒、青豆芽、色拉油
21、做法:豆芽洗净煸炒下料即可,这道菜很清口,适合盛夏
22、第八道:红烧鲫鱼
23、材料:盐、味精、酱油、料酒、葱、姜片、糖、水、色拉油、鲫鱼
24、做法:首先下姜片2面煎鱼,然后加加油料酒等调味料还有少量水煮烧即可
25、第九道:红烧鲻鱼
26、材料:盐、味精、酱油、料酒、葱、姜片、糖、水、色拉油、鲻鱼
27、做法:做法同上面的鲫鱼一样,只是鲻鱼刺少肉有质感,适合孩子吃
28、第十道:红烧马铃薯
29、材料:盐、味精、酱油、料酒、葱、马铃薯、色拉油、糖
30、做法:也是孩子爱吃的菜,马铃薯煮熟后翻炒,很容易
31、第十一道:奶奶面
32、材料:盐、味精、精面、鸭蛋、菜油、红肠、青菜、豆腐干、蘑菇
33、做法:因为是从奶奶那偷来的所以叫奶奶面,特别好吃,奶奶能把面做透明,我一直悟不透,做法是先炒菜再加水煮面即可
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本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。