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1、三眼蟹肉质细腻，味道非常鲜美，价格比一般海蟹贵，这种螃蟹呢与普通的螃蟹价格是不太一样的，大多数的消费者都比较喜欢吃这种三眼螃蟹，虽然它的营养价值高，但是价格方面呢也是比较高的，一只的话能够卖到20块钱左右，四五十块钱左右才能够买到一斤呢，而且只有冷冻的产品，比较的贵。三眼蟹的价格在20-60元一斤不等。三眼蟹的价格并不是全国统一的，它的价格受产量、市场需求、品质等多种因素的影响，一般在三眼蟹的盛产区，其价格相对会比较低，多在二十几元一斤左右，品质较高的价格相对会贵一点；而在非沿海地区，三眼蟹的价格相对就会比较贵，价格多在60-80元一斤不等，有的地区价格甚至会更高。

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3、一般三眼蟹的个头越大表示其肉质越肥厚，而个头越小，则表示其生长不够成熟，肉质较少，口感也比较差，因此一般在挑选三眼蟹的时候都会选择个头比较大的。但是也要注意，个头的大小并不是挑选三眼蟹的唯一标准，还需要进行其他方面的比较。

4、三眼蟹是一种常见的海蟹类型，它相对比较健壮，所以个头、重量都比较大，一般在三眼蟹的上市季节，市场上常见的三眼蟹重量多在250克左右，有的可以重达500克，因此一斤三眼蟹一般只有1-2只。当然也会有个头比较小的三眼蟹，一般个头越小的价格也就越低。

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