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猪肉冻了半年还能吃吗 猪肉冻

导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。猪肉冻了半年还能吃吗,猪肉冻,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!主料:猪皮,做多少...

大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。猪肉冻了半年还能吃吗,猪肉冻,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

主料:猪皮,做多少自己选,

辅料:有大豆,

调料:酱油,料酒,盐,味精,大葱克,姜,桂皮,八角适量

做法

1.将猪肉皮用开水汆透,过凉水,刮洗干净,皮内肥膘刮掉不要。黄豆用凉水泡透。葱切段,姜切厚片。 2.将黄豆入开水锅煮透,捞出待用。3.取锅上火注入清水2500克,烧开后下入肉皮、姜、葱、桂皮、大料、料酒、酱油、盐,用大火烧开后改用小火煮焖,待肉皮有五成烂时,把用开水煮透的黄豆捞入肉皮锅中同煮,待肉皮完全煮烂、豆已完全熟透时,捞出葱、姜、桂皮、大料,加入味精,倒入长方形深盘内,待完全凉后凝结成冻时取出,用刀切成小块装盘即可。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。