大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。鳕鱼蒸多久比较好，鳕鱼蒸多久，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、清蒸鳕鱼讲究时间的控制，一般来说，清蒸鳕鱼只需要蒸12分钟左右，如果蒸的时间过程，这样的鳕鱼肉会很老，口味就会大打折扣了。

2、另外，如果想知道鱼怎样才算熟的话，可以用筷子插入鱼肚子的部分，鱼肚子肉比较厚，如果可以轻松抽出筷子，不沾鱼肉，就证明可以了，如果再蒸下去的话就使鱼肉变老了。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。