姜辣蛇的做法 姜辣蛇
2024-07-08 01:04:08
导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。姜辣蛇的做法,姜辣蛇,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!食材:原料:养殖花蛇1千克...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。姜辣蛇的做法,姜辣蛇,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
食材:
原料:养殖花蛇1千克、尖红椒、五花肉各500 克、生姜300克
调料:豆瓣酱、辣妹子辣酱各10 克,盐、花生辣酱各 15 克,味精、香油各 5 克,水 600 克。色拉油 50 克。
花生辣酱配方:干辣椒2 克、熟花生150 克、花椒40、粒色拉油50克、盐15 克、味精6 克
二、步骤
1、将蛇宰杀,与皮一起斩成 3 厘米长的段,五花肉切成 2 厘米的片。
2、下油将五花肉炒香,然后把五花肉挑出,加入生姜、花蛇、下入盐、味精、豆瓣酱、辣妹子辣酱、花生辣酱入高压锅压 4 分钟。
3、锅内放入色拉油烧至 5 成热,放入尖红椒和压好的花蛇,旺火炒 3 钟,淋香油即可。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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