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拼 音 dùn  

部 首 火 

笔 画 8 

五 行 火

繁 体 炖 

五 笔 OGBN

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基本释义 

1.把物品盛在 碗或其他器皿中，再放入水中加温：～酒。～药。

2.一种烹饪方法。把原料连同调料放入锅中，加 一定量的水，烧开后用文火久煮使熟烂。

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