大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。科尔鸭子的价格，科尔鸭，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、科尔鸭可以吃，不过是宠物鸭，长不大，有点小贵，品相好的15000元一只。

2、但是人要饿极了，照吃不误。

3、红烧科尔鸭

4、当时我煮这个鸭子，我嫂子大肚子，一口气就吃了三大碗米饭，她吃完意犹未尽的说不用鸭肉，光这汤汁拌饭都能吃三碗

5、用料  

6、鸭    半只    

7、八角    3个    

8、桂皮    适量    

9、葱    适量    

10、生抽    适量    

11、老抽    适量    

12、啤酒    一瓶    

13、香叶    二片    

14、姜    三片    

15、冰糖    二颗    

16、红烧鸭子的做法  

17、鸭子切块洗净，锅里放一点油，把姜煎一下再把鸭子放进去炒。炒到出油，鸭肉表面微黄

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19、放入八角、桂皮、香叶再炒一会儿

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21、加生抽、老抽、啤酒、冰糖，一点开水，将将淹过鸭子，把葱结放入。大火烧开转小火，盖盖焖煮二个小时。

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23、最后大火收汁至浓稠，尝味道看咸淡是否合适，可以最后再加点老抽调颜色。

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25、小贴士

26、煮两小时是参考，根据鸭子的老嫩程度，还有鸭子多少，鸭子少煮两小时就煮焦了，时间自己调整，也要记得看锅子，不要水少煮焦了。没啤酒可以用料酒，我原来都是用料酒不加水，不用怕酒味，煮的时间久酒味就飞光了。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。