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米香型白酒和清香型白酒区别(米香型白酒)

导读 大家好,我是小十,我来为大家解答以上问题。米香型白酒和清香型白酒区别,米香型白酒很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、 米香...

大家好,我是小十,我来为大家解答以上问题。米香型白酒和清香型白酒区别,米香型白酒很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 米香型白酒:亦称蜜香型。

2、 米香型白酒以桂林三花、冰峪庄园大米原浆酒为代表。

3、.以桂林象山牌三花酒为代表,属小曲酒类。

4、小曲香型酒,一般以大米为原料。

5、其典型风格是在“米酿香”及小曲香基础上,突出以乳酸乙酯、乙酸乙酯与B-苯乙醇为主体组成的幽雅清柔的香气。

6、一些消费者和评酒专家认为,用蜜香表达这种综合的香气较为确切。

7、概括为:蜜香清雅,入口柔绵,落口甘冽,回味怡畅。

8、即米酿香明显,入口醇和,饮后微甜,尾子干净,不应有苦涩或焦糊苦味。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。