大家好，我是小十，我来为大家解答以上问题。豆腐乳怎么做，腐乳肉怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 腐乳肉的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱
腐乳肉的制作材料： 主料：猪肉,腐乳
辅料：蒜头,葱花,姜片
调料：盐,酒,鸡精,白糖 教您腐乳肉怎么做，如何做腐乳肉才好吃 1：把肉切成薄片，用盐和酒腌5分钟。

2、

2：在锅里翻炒，把肥肉的油逼一点出来，这样吃起来就不油腻了。

3、盛出来备用。

4、 3：在锅里放入2汤勺白糖，炒糖色。

5、当糖的颜色变成金黄色的汁后，关火（以免糊掉），倒入肉，继续翻炒，开火继续炒，当肉都上色后，就盛出来备用。

6、 4：在锅里倒入点水，放入2块的玫瑰腐乳，把腐乳完全打散，腐乳汁里放入几小块蒜头和几片姜，倒入肉，烧开，等汁收的差不多了，放点鸡精和葱花。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。