雪花酥材料及做法 雪花酥材料
2024-07-04 22:11:13
导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。雪花酥材料及做法,雪花酥材料,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!需要的材料:无盐黄...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。雪花酥材料及做法,雪花酥材料,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
需要的材料:无盐黄油 70g、水饴 55g、棉花糖 180g、全脂奶粉 60g、小奇福饼干 160g、冻干蔬果 90g,表面装饰:全脂奶粉适量。1.将无盐黄油放入不粘锅,开最小的火融化。
2.黄油融化后,放入棉花糖,不停的搅拌,直到棉花糖也融化。
3.倒入准备好的奶粉,搅拌均匀。
4.关火,把坚果、蔓越莓干、饼干倒入锅中,用刮刀翻拌。
5.因为干性材料太多,搅拌略困难。最后戴上一次性手套,来回拉扯整形。直到坚果、蔓越莓干、饼干跟糖混合均匀。
6.趁热放入不粘烤盘中整形。
7.趁着有余温,两面均匀撒上奶粉。放凉后切块儿即可。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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