鲜松茸的做法大全怎么吃 鲜松茸的做法大全
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1、鲜松茸海鲜鸡汤
2、松茸是纯野生的绿色菌类,人工无法种植的野生菌王,产自高山原始森林中,极其珍稀
3、味鲜香浓郁,富含蛋白质,维生素和十八种氨基酸等多种微量元素。
4、用料
5、松茸 100克
6、土鸡 半只
7、瘦肉 一小块
8、鲜虾 3只
9、瑶柱 若干
10、盐 少许
11、鲜松茸海鲜鸡汤的做法
12、食材准备
13、松茸去泥,切片(用陶瓷刀比较好)
14、虾洗干净去内脏
15、鸡肉切块
16、瘦肉洗净切片
17、水沸腾后放入松茸
18、再放入鸡肉与瘦肉、瑶柱,虾不用太早下锅
19、煮差不多半小时后放入虾,小火煮十分钟
20、虾煮熟后关火
21、煮好啦
22、小贴士
23、尽量小火慢炖,提取食材的鲜味。
24、松茸花胶粥
25、用料
26、鲜松茸 200克
27、猪瘦肉 150克
28、花胶 150克
29、白米 1杯(100克)
30、生姜丝 1汤匙
31、食油 5克
32、食盐 5克
33、生粉 1茶匙
34、胡椒粉 2克
35、鲜到掉眉毛!松茸花胶粥的做法
36、鲜松茸放在雪柜保鲜冷藏四到五天时间吃完是最佳的。
37、把松茸切成厚片(约1公分)备用,
38、松茸花胶粥材料处理备好。
39、白粥提前煮好,
40、接着把泡发好的花胶落入(这一步忘记拍照)煮15分钟,
41、把松茸落入,
42、提前将瘦肉切薄片用生粉、盐、食用油和生姜丝拌均匀调味后和发泡处理好的花胶改刀宽条落入再煮10分钟,
43、按自己口味需要调味,落入适量食盐调味即可开吃。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。