爆炒羊杂的做法步骤 爆炒羊杂的做法
2024-07-04 02:06:09
导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。爆炒羊杂的做法步骤,爆炒羊杂的做法,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!主料羊杂400g...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。爆炒羊杂的做法步骤,爆炒羊杂的做法,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
主料
羊杂
400g
洋葱
半个
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
花椒
适量
胡椒
适量
孜然
适量
酱油
适量
大蒜
半头
红椒
1个
青椒
1个
步骤
1.羊杂洗干净入沸水中煮5分钟,掠去浮沫,捞出羊杂;清红椒、蒜、洋葱清洗干净备用;
2.羊杂切成薄片;
3.蒜、洋葱切片;
4.青椒、红椒洗净,去根,去籽切块;
5.油锅烧热,放入洋葱、蒜爆出香味;
6.羊杂放入翻炒片刻;
7.放入盐、姜、花椒、孜然、胡椒、酱油、青红椒翻炒均匀;
8.出锅装盘。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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