大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。蒸咸鱼干怎么蒸好吃又简单，蒸咸鱼干，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、食材明细

2、咸鱼干2根

3、葱3克

4、白糖2茶勺

5、料酒1茶勺

6、玉米油2茶勺

7、姜3克

8、蒜2瓣

9、醋1茶勺

10、花椒粉适量

11、咸鲜口味

12、蒸工艺

13、半小时耗时

14、简单难度

15、蒸咸鱼干的做法步骤

16、1

17、咸鱼干用水泡2小时，洗净

18、2

19、剁成小块，再次洗净

20、3

21、放入水中煮5分钟，去除咸味

22、4

23、将切丝，葱切丝，蒜切片

24、5

25、把姜丝、蒜片、葱丝摆到盘子里，再码上鱼块，放入料酒、糖、醋、花椒粉、玉米油

26、6

27、锅中水烧开，放到蒸屉上蒸25分钟

28、7

29、蒸好的咸鱼干，撒上葱花

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。