大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。一根火腿肠的热量相当于多少米饭，一根火腿肠的热量，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、一根火腿肠的热量在217大卡左右。

2、火腿肠主要是由面粉和肉品混合一块之后加入盐粉制作而成。一根火腿肠的重量大概在100克左右。而每100克火腿肠含碳水化合物11.98克，脂肪13.33克，蛋白质11.83克，纤维素0.4克。

3、火腿肠（英语：ham sausage）是深受广大消费者喜爱的一种肉类加工食品，它是以畜禽肉为主要原料，辅以填充剂（淀粉、植物蛋白粉等），经过高温蒸煮等加工工艺制成，它的特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。

4、扩展资料：

5、如果把香肠当作火腿肠的祖先，那么它的历史有几千年了。据说，在荷马史诗里就有了香肠的记载。不过，我们吃到的火腿肠跟香肠的差别已经很大了。他们原料基本相同，但是加工过程相差甚远，因而口感味道也就相当不同了。

6、在食品工程里，火腿肠是一种被称为“乳化肉”的体系。它的关键是把脂肪打成细小的颗粒，然后均匀分布在整个肠内。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。