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蒸虾爬子需要多久 蒸虾爬子多长时间

导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。蒸虾爬子需要多久,蒸虾爬子多长时间,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!5--10分钟原...

大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。蒸虾爬子需要多久,蒸虾爬子多长时间,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

5--10分钟

原料:虾爬子、盐。

做法:

1、戴塑胶手套,用刷子把虾爬子刷洗干净,刷洗终点是虾爬子的腹部和头部。刷洗后,用清水冲洗两遍,控净水备用。

2、撒1调羹的盐,翻动至均匀覆盖虾爬子表面,也可以不放盐,但是放盐后味道更好哦。

3、放入蒸锅,水开上汽后蒸5-10分钟即可,5分钟比较鲜嫩,10分钟比较健康安全。

中医认为,虾爬子性湿、味甘咸,入肾、脾经;虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。

常吃它能够补肾壮阳,产后妈妈吃了能够促进奶水分泌,还可以补血养血,解毒化瘀,同时能够健脾开胃,止痛化痰,男人吃了可以治疗肾虚阳痿,早泄。女人吃了能够避免奶水不通的情况,还可以避免筋骨疼痛的问题。

虾爬子可以直接用开水煮熟,吃的时候沾点酱油即可。虾爬子又被称为口虾蛄,其营养丰富并且汁鲜肉嫩,深受人们喜爱。虾爬子这类海鲜的肉质当中水分含量比较多,并且有着一种诱人的鲜味,其中蛋白质含量特别高,另外还含有一定量的维生素、氨基丙酸等物质。虾爬子味甘,适量吃一些能够起到补肾壮阳、通乳脱毒的效果。另外因为虾爬子当中磷、锌含量非常高,其还能够起到健脑的功效。

虾爬子洗干净直接蒸就可以,水开后,放入锅内,大火蒸5分钟,颜色转红了就可以出锅了,也可以提前用料酒、盐、姜片略微腌制几分钟。

注意虾爬子要煮的过程中,只有掌握好时间和火候,虾爬子才好吃,时间长短一般在20分钟左右。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。